Brian Flanagan (Tom Cruise) leszerel a katonaságtól, New Yorkban próbál szerencsét. A reklámszakmában szeretne dolgozni, ám diploma nélkül ez lehetetlen. Beiratkozik egy üzleti iskolába, de mellette csaposként dolgozik Douglas Coughlin (Brian Brown) bárjában. Itt hamarosan kiderül, hogy Brian igazán tehetséges, és új főnökével együtt hamar felfuttatják a helyet. Brian álma, hogy egyszer saját, menő koktélbárt nyisson. Ehhez azonban pénz kell, így Jamaicában vállal munkát egy jól fizető, tengerparti koktélbárban. Dől a pénz, egész nap buli van, alakul a nagy álom megvalósításához szükséges bankszámla. Ám a világos tervek némiképp összezavarodnak, amikor Brian találkozik Jordan Mooney-val (Elisabeth Shue), a fiatal és gyönyörű művészlánnyal, aki barátnőjével együtt New Yorkból érkezett a partra. Jordan és Brian egyre több időt tölt együtt, mígnem a barátság tovább mélyül...
